エキストラココナッツバージンオイル100g

玄米コーヒーラテに追加しても美味しい！ 色々な料理の風味付けやお菓子に使えます。 生チョコも作れます。 店長のオススメ！ トーストにココナッツオイルをぬった上に、ココナッツシュガーをまぶして食べることです。 低温エクスペラー法 エクスペラー（Expeller）とは圧搾機のことです。 発酵分離（Fermentation）や遠心分離（Centrifuge）に対して、 乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。 新しいエクスペラーは採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、 水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。 オイルと水が接する時間を短くできるため、劣化しにくいオイルになります。 ほんのり香ばしいココナッツの甘い香りが特長です。 有機認証を取得 すべて無農薬のココナッツを使用。有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERTを取得しています 中鎖脂肪酸が約65% 中鎖脂肪酸を約65%含みます。うちラウリン酸は50.8%。 容量 【100g】111ml 原材料 有機ココナッツオイル 栄養成分 （14g当たり） エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、 飽和脂肪酸（13g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、 食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（8.5g） 原産国 フィリピン 使用方法 バターの代わりにトーストに。お菓子作りやふだんのお料理にも。 アイスクリームにかけると、パリッと固まり食感を楽しんでいただけます。 保管方法 直射日光を避け、常温保管。ココナッツオイルの特性上、20℃以下で固形化します。 使用上の注意 ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。