野菜を信じるレシピ
自然食とは有機無 農薬、無添加食品 を食べることでは ありません。
命を支える食に感謝し、 日々を丁寧に生きる。
環境 に負荷をかけず、身体に合 った食生活を送る。
子供た ちの未来のためにできる食 べ方と生き方を、
日本有数の自然食料理宿オーナー夫妻がご提案。
小さなことか ら始めてみませんか？
第 1 章 未来をつくる、わらのごはん（玄米の基本、重ね煮の基本、重ね煮バリエーションレシピ、わらの基本食、デザート、ドレッシング、ソース、だしなど）
第 2 章 わらごはんのセオリー（コラム）
第 3 章 わらという暮らし（コラム）
