フェアトレードカンパニー　オーガニックチョコレート ビター アーモンド 50g

●商品説明●
野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。
カカオと黒糖・粗糖だけのシンプルなビターチョコに、キャラメリゼしたアーモンドのカリッとした食感。
シンプルで飽きのこないおいしさです。


●ピープルツリーのフェアトレードチョコ 3つのこだわり●

・フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。
これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいに作られています。
つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。


・乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。
本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大72時間のコンチング（練り）の技術で、極上の口どけを実現しています。


・秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。
植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。


■原材料名：有機カカオマス、有機黒糖、有機アーモンド加工品（有機アーモンド、有機粗糖）、有機粗糖、有機ココアバター [原材料の一部に乳成分を含む（※注）]
■内容量　：50g
■アレルゲン：乳、アーモンド
■賞味期限(製造日より)：12ヶ月
■生産国　：スイス
■備考　　：卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃を含む
　　　　　　製品と共通の設備で製造しています。
　　　　　　※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。
　　　　　　ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、
　　　　　　製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ち
　　　　　　の方に向けた注意喚起をしています。